Кишечная палочка превратит пластиковые бутылки в ванилин

Кишечная палочка превратит пластиковые бутылки в ванилин

Биохимики из Шотландии на основе кишечной палочки Escherichia coli преобразовали терефталевую кислоту, полученную из ПЭТ-бутылок, в ванилин. Тем самым предложили не отправлять пластик на переработку, а преобразовывать его в важные вещества для пищевой (и не только) промышленности. Ванилин широко используется в пищевой и косметической промышленности, а также в синтезе лекарственных препаратов, гербицидов и чистящих средств. Мировой спрос …

Кишечная палочка превратит пластиковые бутылки в ванилин Читать полностью »